Exquisitas cartas que cambian con
las estaciones y despiertan los
sentidos con sabores sutiles.
Carta Central i Central Market
Entradas
$54
Huevo poché sobre masa sableé
con espinacas frescas y emulsiòn de parmesano.
$54
Burrata sobre jamon crudo con tomate y rúcula
semillas de girasol glaseadas y vinagreta de ciboulette
$56
Langostinos a la plancha marinados en albahaca
y limón ensaladita fresca de hinojo, apio, zanahoria y palta
$54
Portobellos confitados en oliva espárragos y tomates
asados, cremoso de queso feta
$64
Mollejas asadas al limón
tomates rostizados, frutos secos, hojas baby y vinagreta de aceto y miel.
Para compartir
(A toda hora) Servicio de mesa $12
$42
Pizza de tomates cherry, albahaca, mozzarella y almendras fileteadas
$42
Pizza de tomates frescos, mozzarella, brie y rúcula
$42
Pizza de cebolla caramelizada y queso de cabra
$45
Rabas a la romana
$65
Charcuterie plate, selección del día
$75
Plato de 5 quesos
con pan de miel y especias y variedad de chutneys del día.
$55
Plato de 3 quesos
con pan de miel y especias y variedad de chutneys del día
Platos Principales
$78
Ravioli de espinacas frescas y ricotta
salsa de puerros y champignons.
$74
Penne rigate
salsa tomates frescos con albahaca, aceitunas y queso de cabra
$74
Gnocchi de papa y queso Reggianito
crema de ciboulette, tomates asados y albahaca fresca
$87
Lenguado al grill con ensalada griega
Champignons confitados, dressing de limón
$90
Gran Trucha de El Bolsón con vinagreta de quinoa,
puré de papas y puerros glaseados al curry
$78
Wok de ave con salsa Teriyaki y sésamo
brotes de soja, pimientos rojos y verdes, zucchini, berenjenas y castañas de cajú, arroz Thasmin.
$78
Pechuga de ave grillada con sal de limón de nuestro market
acompañada con puré de calabazas asadas.
$89
Lomo de ternera con ragout de setas
láminas de papa, panceta y queso Reggianito.
$89
Ojo de bife al grill
papas fritas, chimichurri y ajies asados
$89
Bondiola de cerdo a 70º con puré de batatas
Ensalada de verdes, repollo y durazno con vinagreta de pomelo
$78
Risotto alimonado al azafrán
zucchini, espárragos, champignons y tomates
$84
Risotto de vieras y langostinos de Puerto Madryn
perfumado con limón sutil e hinojos marinados en aceite de oliva “i”.
Sandwiches
(Acompañados con papas i)
$68
Salmón ahumado y huevos tibios
Huevos tibios revueltos, cebolla morada y rúcula, en pan con semillas de amapola, aderezo de aceto y miel.
$68
Salmón ahumado y cream cheese
Cream cheese, rúcula y pepinos frescos, en pan de 7 cereales.
$68
New York Bagel
Salmón ahumado y cream cheese
$60
Prosciutto
Mozzarella fresca, rúcula y berenjenas asadas con aderezo de tomate en baguette de manteca.
$55
Jamón cocido y Gouda
Queso Gouda con orégano, tomates frescos y verdes en pan árabe.
$53
Hot Pastrami
Pastrami, pepino agridulce y emulsión de mostaza en baguette de kümmel.
$58
Chicken Sandwich
Pollo sellado en balsámico, rúcula, tomate, mozzarella y aderezo de Dijon en focaccia al romero.
$52
Vegetariano
Berenjena, pimientos y zucchini asados con mozzarella y albahaca en baguette de salvado.
$62
Philly Cheese Steak
Laminas de carne, provolone, champignons, pimientos asados y cebollas caramelizadas en baguette de manteca.
$60
Tuna Sandwich
Lechuga, tomate, atún y olivas negras, aderezo Thousand Islands en ciabatta.
Sopas, Ensaladas y Tartas
$33
Sopa del día
$55
Caesar con pollo
$49
Del Chef
Verdes, Mix de Semillas, palmitos, palta, choclo, naranjas a vivo con aderezo de salsa rosa y naranjas.
$68
Salmón Ahumado, Queso Brie y huevo poché
Rúcula, cream cheese, pan crocante y vinagreta balsámica.
$58
Pollo y Vegetales
Queso gouda, verdes, tomate, olivas negras y vinagreta de pomelo.
$60
Prosciutto
Mozzarella, tomate, albahaca sobre mix de verdes.
$55
Peras y Queso Azul
Verdes, rúcula, almendras caramelizadas con vinagreta de aceto y mostaza de Dijon.
$52
Tartas
Humita, Espinacas, Zucchini, Cebollas caramelizadas
Postres
$35
Degustación de Helados Artesanales hechos en “i”
Frutilla, Limón, Frambuesa, Vainilla, Dulce de Leche, Crema Americana, Chocolate intenso y sabor del mes. 3 sabores a elección
$39
Volcán de chocolate
centro de chocolate blanco,mousse de gianduja y helado de Nutella
$35
Key lime pie
torta húmeda de limón, sorbet de tres cítricos
$35
Tradicional flan casero con dulce de leche Patagonian Life y crema Chantilly
$35
Apple crumble pie
Clásica tarta de manzanas con crumble de avena y azúcar negra.
$39
Parfait de café en croûte de chocolate semi amargo
cremoso de chocolate y crema inglesa
$35
Plato de frutas frescas de estación
Con sirop de maracuyá y sorbet de frutillas
Pâtisserie
$20
Alfajores de dulce de leche bañado en chocolate
$26
Tarteletas rectangulares de frutas de estación
$24
Lemon pie
$24
Cheesecake
New York style. Oreo. Chocolate. Dulce de leche.
$21
Brownie con dulce de leche
$24
Cremoso de maracujá
$26
Milhojas de dulce de leche
$24
Tarte Tatin de manzanas
$28
Papillote de chocolate
$4
Petit fours x unidad
$18
Petit fours x 6 unidades
Licuados y Limonadas
$29
Frutillas y bananas
Jugo de naranjas, frutillas, banana y yoghurt
descremado de vainilla.
$29
Cremoso de naranjas
Jugo de naranjas, yoghurt descremado de vainilla y almíbar de duraznos.
$29
Berry Berry
Frutillas, frambuesas, moras, yoghurt descremado de vainilla, almíbar de frambuesas y jugo de naranjas.
$29
“i”
Banana, mango, frutillas, coco, moras, jugo de naranjas, yoghurt de vainilla y almíbar de cerezas.
$29
Limonada clásica
$29
Limonada con menta y jengibre
$29
Jugo de zanahoria y naranja
Cafes
$15
Café
$15
Café Descafeinado
$20
Café con crema
$20
Café en vaso con crema
$18
Café cortado en vasito
$22
Café doble
$22
Café con Leche
$20
Café Nespresso
$24
Café Nespresso doble
$26
Capuccino
$26
Chocolate
$18
Leche fría / Caliente
Tes de Tealosophy
$20
Variedad de tes
Bebidas
$15
Agua mineral / Gaseosas
$24
Jugos exprimidos
Cervezas
$20
Quilmes
$25
Stella Artois
$24
Heineken
$26
Corona
$20
Quilmes Stout
$20
Quilmes Lieber
Carta Fresh i Central Market
Para Comenzar
$66
Tiradito de salmón rosado
dressing de maracuyá, brotes baby
$56
Burrata con tomates frescos
y ensaladita de rúcula dressing de oliva y balsámica
$54
Tarta tibia de queso brie
y puerros asados chutney de tomates
$57
Langostinos marinados en limas a la plancha
pomada de remolachas y crema de maiz
$62
Mollejas asadas al limón
crema de papas, hongos grillada
$49
Portobellos confitados en oliva espárragos
y tomates semi secos cremoso de queso feta
Nuestras Tablas
$90
Tabla de quesos
2-4 personas.
$90
Tabla de quesos y charcuterie
2-4 personas.
$105
Tabla de salmón ahumado
2-3 personas.
Nuestras Bruschettas
De 16 a 20 hs.
$38
Jamón crudo, rúcula y tomates salteados
Bruschetta fría.
$33
Pastrami, pepinos y emulsión de mostaza
Bruschetta fría.
$33
Berenjenas asadas, mozzarella en rodajas, tomates confitados y albahaca.
Bruschetta fría.
$46
Salmón ahumado y nuestro cream cheese.
Bruschetta fría.
$33
Vegetales asados con aderezo de frutos secos
Bruschetta tibia.
$32
Portobellos con tomates secos, verdes y queso de cabra
Bruschetta tibia.
Nuestras Tapas
$36
Pizza de rúcula, tomates secos y queso de cabra
$36
Pizza de tomates cherry, albahaca y mozzarella
$38
Rabas a la romana
$36
Croquetas de queso gruyère
Nuestras Tartas
Acompañadas con sopa del día o verdes.
$38
De espinaca y parmesano
$38
De mozzarella, rodajas de tomate y albahaca fresca
$38
De berenjenas asadas y cebollas caramelizadas
$38
De puerros y selección de quesos
Para Seguir
$78
Ravioli de ricotta y espinaca
Con suave crema de hongos portobellos.
$68
Gnocchi de papa y queso Reggianito
crema de ciboulette, tomates semi secos y albahaca fresca
$70
Fetuccini con tomates cherry y langostinos a la plancha
toque de crema
$68
Wok de ave con salsa teriyaki y sésamo
zucchini, berenjenas,
brotes de soja, pimientos rojos y verdes y castañas de cajú
$66
Pechuga de ave grillada con sal de limón de nuestro market
acompañada con puré de calabazas asadas
$66
Lenguado al grill
hinojos braseados a la naranja y puerros glaseados
$79
Cordero en lenta cocción
Puré de berenjenas asadas con almendras tostadas y ratatouille.
$79
Ojo de bife
Con cazuela de vegetales, papas rústicas y ensaladita de lechuga y tomates marinados en aceite.
$75
Risotto de langostinos de Puerto Madryn y chipirones
Perfume de lemongrass y coulis de pimientos asados.
$72
Risotto de setas
Con provolone y tomates secos de nuestro market.
$72
Risotto de setas
Con provolone y tomates secos de nuestro market.
Para Terminar
$35
Tarta tibia de membrillos
en almíbar caseros, garrapiñada de frutos secos y helado de crema.
$35
Flan casero
de vainilla con dulce de leche Patagonia y crema Chantilly.
$35
Triffle de crema de chocolate blanco
y curd de maracujá, trocitos de brownie y frutillas frescas.
$40
Volcán de chocolate
con helado de crema sobre crumble de cacao y almendras, cremoso de naranja y naranjitas confitadas.
$35
Plato de frutas
$35
Degustación de Helados Artesanales hechos en “I”
Frutilla, Limón, Frambuesa, Lemon Pie, Vainilla, Dulce de leche, Crema Americana, Chocolate intenso y sabor del mes. 3 sabores a elección.
Nuestras Ensaladas
$42
Rúcula
radicchio rosso, láminas de manzana,
y queso azul, praliné de frutos secos y vinagreta de miel.
$42
Variedad de hojas verdes
bocconcini marinados y crocante de jamón crudo, pesto suave.
$53
Verdes con salmón ahumado
crocante de pan, brie y cherries a la sartén con vinagreta de ciboulette y nueces.
$42
Espinaca
champignons frescos, castañas de cajú y reducción de aceto balsámico.
$40
Caesar Salad
$44
Caesar Salad
Con pollo.
$40
Portobellos
grillados sobre mesclum de verdes, aceite de ajo, perejil y limón.
$43
Ensalada tibia de pollo y panceta
sobre mesclum de verdes, vinagreta de soja y sésamo.
Nuestros Sandwiches
Acompañados con papas.
$49
Philly Cheese Steak
Láminas de carne, provolone, pimientos asados, champignons y cebollas caramelizadas en baguette de manteca.
$45
Gruyère con portobellos grillados
Gruyère con portobellos grillados, tomates confitados y pesto suave en pan de 7 cereales.
$45
Tiras de pollo y panceta
Tiras de pollo y panceta, cebollas caramelizadas con salsa teriyaki en pan casero.
$44
Selección de quesos gratinados
Selección de quesos gratinados sobre espinacas frescas en figazza de manteca.
$44
Pollo y zucchini grillados
Pollo, zucchini grillados y mozzarella gratinada en pan de salvado.
$45
Pastrami con pepinos agridulces
Pastrami con pepinos agridulces y emulsión
de mostaza en pan de kümmel.
Nuestras Cervezas
$18
Quilmes
$22
Heineken
$23
Stella Artois
$24
Corona
$26
Guiness
$20
Quilmes Lieber
$20
Copa de Champagne
$28
Chandon 187
$30
Chandon 187 Rose
Carta Vinos i Central Market
Vinos Tintos por copa
(187 ml.)
$35
Pulenta Estate - Malbec
2009, Bodega Pulenta Estate, Luján de Cuyo, Mendoza
$65
Mini Decantador - Saint Felicien
Malbec / Cabernet Sauvignon (350cm3)
$35
Saint Felicien - Malbec
2009, Bodega Catena Zapata, Mendoza.
$35
Saint Felicien - Cabernet Sauvignon
2009, Bodega Catena Zapata, Mendoza.
$28
Eral Bravo - Syrah
Bodega Eral Bravo, Agrelo, Mendoza.
Vinos Blancos por copa
(187 ml.)
$35
DV Catena - Chardonnay
2007, Bodega Catena Zapata, Mendoza.
$28
Terrazas de los Andes - Chardonnay
2009, Bodega Terrazas de los Andes, Perdriel, Mendoza.
$30
Pulenta Estate - Sauvignon Blanc
2011, Bodega Pulenta Estate, Luján de Cuyo, Mendoza
Vinos Rosados por copa
(187 ml.)
$28
Chakana Yaguareté - Rosé de Malbec
2011, Finca Chakana, Luján de Cuyo, Mendoza.
Vinos Dulces por copa
125 ml.
$28
Saint Felicien - Semillon Doux
Espumantes por copa
$28
Vistalba Progenie III Extra Brut
Bodega Vistalba, Mendoza.
Vinos Espumantes
Para comenzar una comida o finalizar con un brindis, o simplemente beber entre una charla, ¡Aquí nuestra selección de espumantes!
$495
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Bodega Veuve Cliquot, Champagne, Francia.
$180
Baron B Extra Brut - Chardonnay y Pinot Noir
Bodega Chandon, Valle de Uco, Mendoza.
$120
Cruzat Larraín Brut - Pinot Noir y Chardonnay
Bodega Bodega Cruzat, Valle de Uco, Mendoza.
Winemaker: Pedro Rosell
$108
Chandon Brut Nature - Chardonnay, Pinot Noir y Semillón
Bodega Chandon, Valle de Uco, Mendoza.
$99
Chandon Extra Brut - Chardonnay, Pinot Noir y Semillòn
Bodega Chandon, Valle de Uco, Mendoza.
$93
Chandon Rosè - Chardonnay, Pinot Noir, Semillòn y Malbec
Bodega Chandon, Valle de Uco, Mendoza.
$30
Chandon 187 Brut Rosé
$28
Chandon 187 Extra Brut
$95
Vistalba Progenie III Extra Brut
Bodega Vistalba, Mendoza.
VINOS Y BODEGAS DE MENDOZA
Tierra por tradiciòn, condiciones propias del terroir y sobre todo mucho trabajo humano, Mendoza es la región donde para muchos nacen los mejores vinos de Argentina. Transformadoras del desierto mendocino, nuestra selecciòn de bodegas y sus vinos.
Bodega Catena Zapata
De gran tradición, esta bodega fundada a principios del siglo XX esgrime una gama muy variada de vinos.
$310
Angélica Zapata Malbec 2006
$230
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon 2006
$200
Angélica Zapata Merlot 2005
$200
Angèlica Zapata Cabernet Franc 2003
$165
Angélica Zapata Chardonnay 2005
$155
D.V. Catena Malbec-Malbec 2006
$125
D.V. Catena Cabernet-Malbec 2007
$125
D.V. Catena Chardonnay 2007
$95
Saint-Felicien Semillón Doux 2006 (Dulce, 500 ml)
$87
Saint-Felicien Malbec 2008
$87
Saint Felicien Cabernet Sauvignon 2008
$80
Alamos Malbec 2010
$80
Alamos Chardonnay 2009
$80
Alamos Maceración Atenuada (Rosado de Malbec) 2009
Bodega Diamandes
Perteneciente a la familia Bonnie, productores franceses de prestigio , esta bodega del Valle de Uco es integrante del grupo Clos de los Siete. Un rosado y un corte premium se suman a nuestra carta
$174
DiamAndes Gran Corte 2007
Malbec-Cabernet Sauvignon.
$80
L´Argentin de Malarctic Rosé 2009
Bodega Lurton
De la bodega de François Lurton tomamos este Pinot Gris pionero entre sus pares en Argentina. Fresco y balanceado en su perfume, se adapta a comidas ligeras como pollo, pastas suaves y quesos frescos.
$80
Lurton Pinot Gris 2010
VINOS Y BODEGAS DEL NORTE Y SUR
Argentina posee una gran variedad de climas y suelos, donde se ha demostrado que vinos de excelente calidad a nivel mundial tambièn pueden desarrollarse. La diversidad de climas entre Norte y Sur le otorga a cada vino aquí elegido características únicas.
Bodega Colomé (Salta)
Sus vinos son realizados a partir de cultivos biodinàmicos, priorizando el cuidado del suelo y el medio ambiente. Los vinos nacen en el viñedo, y Colomé tiene claro este precepto.
$205
Colomé Estate Malbec 2009
$95
Colomé Estate Torrontés 2010
$80
Amalaya (blend) 2009
Uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tannat.
Bodega Noemía (Río Negro)
Su winemaker holandés Hasn Vinding-Diers calificó este malbec como la mejor de sus cosechas. Plantas de malbec de los años 30, escasa producción, 24 meses en madera y su mano confirman a esta joya patagónica.
$700
Noemia Malbec 2009
Bodega Chacra (Río Negro)
Piero Incisa della Rocchetta fue el descubridor de las tierras que producen este Pinot Noir, tal vez el mejor de Argentina. Sólo 5.868 botellas fueron producidas.
$675
Chacra 32 Pinot Noir 2009
Bodega Tacuil (Salta)
De uno de los viñedos mas altos del mundo, esta bodega nos ofrece un corte de Malbec y Cabernet pleno la insolación mas diáfana y las noches mas frias, logrando una madurez plena sus uvas.
$170
RD Cabernet Sauvignon-Malbec 2010
Bodega Chañarmuyo (La Rioja)
Desde la Rioja incorporamos un bivarietal Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon de muy buen cuerpo, aromas concentrados a olivas, pimientos y vainilla, producto de su paso por madera.
$80
Chañarmuyo Estate Cabernet Sauvignon- Cabernet Franc 2010
Bodega Escorihuela Gascón
Don Miguel Escorihuela Gascón fue el padre de esta bodega que a travès de muchos años de tradiciòn ofrece estos vinos de muy buen trabajo con el roble en los tintos, y frescura de frutas blancas en el viognier.
$86
Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon 2009
$86
Escorihuela Gascón Sangiovese 2008
$80
Escorihuela Gascón Viognier 2010
$80
Escorihuela Gascón Rosé de Malbec 2010
Bodega Cuvelier Los Andes
La familia francesa Cuvelier produce este vino en Tunuyán logrando un refinado blend.
$100
Cuvelier Los Andes 2007
Malbec-Merlot-Cabernet-Syrah.
Bodega Ernesto Catena
El proyecto personal de Ernesto Catena, gran viajero, lo llevó a colocar sus viñedos en Tunuyàn, en su provincia de orígen. Aquí, dos ejemplares de su línea Almanegra.
$165
Almanegra Misterio 1 (Blend Secreto) 2007
$155
Almanegra Pinot Noir 2009
Bodega Monteviejo
En Vistaflores, Catherine Père Vergè (propietaria) dirige este emprendimiento vitivinícola, con toda la experiencia francesa en el redondeo de sus vinos. Esta bodega también es integrante del grupo Clos de los Siete.
$190
Lindaflor Malbec 2005
$130
Monteviejo (Malbec-Syrah-Merlot) 2006
$85
Petite Fleure (Blend) 2009
Bodega Rolland Wine
Michel Rolland y su esposa Dany nos deleitan con dos de sus obras maestras, un blanco y un tinto. Y como padre del proyecto de Clos de los 7, incluimos aquí este vino.
$240
Val de Flores Malbec 2005
$99
Clos de los 7, 2008
Malbec-Merlot-Syrah- Cabernet).
$96
Mariflor Sauvignon Blanc 2008
Bodega Doña Paula
Emplazada en Luján de Cuyo, esta pujante bodega ofrece sus vinos perfilando la expresiòn de cada varietal con autenticidad y precisión. Embotellados en la propia finca.
$80
Doña Paula Estate Malbec 2009
$80
Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon 2009
$80
Doña Paula Estate Pinot Noir 2009
$80
Doña Paula Estate Chardonnay 2009
Bodega Dominio del Plata
La reconocida enóloga Susana Balbo crea con mano maestra sus vinos en esta bodega de Lujàn de Cuyo.
$200
Susana B. Malbec 2008
$80
Críos de Susana B. Rosé de Malbec 2010
Bodega Achával Ferrer
Bodega que une el trabajo de Argentina e Italia, de la mano del winemaker Roberto Cipresso. Con viñedos de mucha antigüedad, su producciòn de vinos se centra exclusivamente en los tintos, logrando resultados formidables.
$250
Quimera 2006
Malbec-Merlot-Cabernet-Petit Verdot-Cabernet Franc.
$120
Achával Ferrer Malbec 2009
Bodega Terrazas de los Andes
Su producción se enfoca en viñedos de altura, otorgando a cada varietal un viñedo a una altura determinada sobre el nivel del mar, dandole características particulares de clima y suelo.
$464
Cheval des Andes 2003
Este vino es un joint venture entre Terrazas de los Andes y Chateau Cheval Blanc, quienes unieron su prestigio y experiencia para elaborar este blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
$118
Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2009
$110
Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2008
$80
Terrazas de los Andes Malbec 2009
$80
Terrazas de los Andes Chardonnay 2010
Bodega La Rural
El lema “Labor et Perseverancia” fue el que adoptó Don Felipe Rutini, fundador de esta bodega hacia 1885, ubicada en el departamento de Maipú, Mendoza. Sus vinos son fiel reflejo de años de refinamiento.
$230
Rutini Malbec 2008
$195
Rutini Merlot 2006
$195
Rutini Syrah 2006
$125
Rutini Cabernet-Malbec 2008
$130
Rutini Chardonnay 2008
$115
Rutini Sauvignon Blanc 2010
$110
Rutini Vin Doux Naturel 2007
Vino dulce natural, elaborado con uvas Semillón y Verdicchio; es un vino hecho con uvas sobremaduras y desarrollado con Botritys noble. Ideal para postres o quesos maduros.
Bodega Tempus Alba
Bodega del tipo “boutique”, se ubica en Coquimbito, Maipú. “El alba es el final de las tinieblas de la noche pero al mismo tiempo es el comienzo de un nuevo día cargado de luz, energía y esperanza”.
$80
Cabernet Sauvignon 2006
$80
Tempranillo 2006
Bodega Pulenta Estate
La bodega de Hugo y Eduardo Pulenta trabaja sus vinos en la zona de Luján de Cuyo, rodeada de sus propios viñedos. Los vinos se crian en una cava subterránea de exquisito diseño.
$195
Pulenta Gran Corte 2007
Malbec-Cab. Sauvignon-Petit Verdot-Merlot-Tannat.
$165
Pulenta Gran Malbec 2009
$100
Pulenta Estate Malbec 2008
$95
Pulenta Estate Cabernet Sauvignon 2008
$95
Pulenta Estate Merlot 2007
$95
Pulenta Estate Malbec- Cabernet 2007
$80
Pulenta Estate Chardonnay 2008
$80
Pulenta Estate Sauvignon Blanc 2010
Carta Tragos i Central Market
Whiskies Importados
$28
J&B
$28
Johnnie Walker Red
$35
Johnnie Walker Black
$35
Jack Daniel’s
$35
Jim Beam
$35
Chivas 12 años
$150
Johnnie Walker Blue
Cognac y Licores
$17
Licor Nacional
$17
Limoncello
$20
Amarula
$20
Reserva San Juan
$25
Bailey`s
$22
Tequila Cuervo Blanco/Dorado
$45
Gran Marnier
$45
Drambuie
$80
Hennessy V.S.O.P
Los Clásicos
$32
Bloody Mary
Vodka Absolut, jugo de tomate, jugo de limón,
salsa Tabasco y Worcestershire.
$32
Daiquiri fruta de estación
Ron, jugo de limón.
$32
Mojito
Ron blanco, menta, azúcar y jugo de limas, soda.
$34
Caipirinha
Cachaça, lima y azúcar.
$34
Caipiroska
Vodka Absolut, lima y azúcar.
$34
Margarita
Tequila, triple sec, jugo de limón y azúcar.
$34
Manhattan
Bourbon, vermouth rosso, cereza.
$30
Martinis
Dry Martini, Perfect Martini, Vodkatini,
Apple Martini.
$30
Cosmopolitan
Vodka Absolut, Cointreau, jugo de arándanos y lima.
$30
Pisco Sour
Pisco, jugo de limón, azúcar, clara de huevo.
Los Nuestros
$32
Furia Carmesí
Explosiva fruta roja con perfume de uvas en textura frozen. (Sauvignon blanc, frutos rojos, licor de cassis, dash de vainilla)
$30
Caipifruit
Una caipi con el dulzor y la frescura del maracuya. (Lima, cachaça, maracuya)
$30
Creamy Moon
Suave textura cremosa con el sabor del chocolate, la vainilla y la canela (Absolut Vainilla, Bailey’s, crema, Bourbon y rama de canela)
$32
Apple & Orange
Variante con naranja y manzana de una caipi tradicional. (Vodka, lima, naranja, manzana, dash de angostura)
$34
Passion Daiquiri
Fruta de la pasión y mango para viajar a Centroamerica en un trago. (Mango, maracuyá, ron, triple séc)
$34
Dique 4 Cooler
Ideal para una tarde frente al dique y los veleros. (Vodka de peras, jugo de pomelo, dash de almibar de menta)